泸州同益科技化工有限公司

医药、食品用甲基纤维素、羟丙基甲基纤维素

中文名称：甲基纤维素

英文全称：Methy Cellulose

英文简称：MC

分子式：〔C₆H₇O₂（OH）₃-n(OCH₃)n〕x

中文名称：羟丙基甲基纤维素

英文全称：Hydroxypropyl Methyl Cellulose

英文简称：HPMC

分子式：〔C₆H₇O₂（OH）₃-m-n(OCH₃)m(OCH₂CH(OH)CH₃)n〕x

产品性质：

1）外观：本产品为白色至微黄色颗粒或粉末。

2）可溶性：本产品在无水乙醇、乙醚、丙酮中几乎不溶，在冷水中溶胀成澄清或微浑浊的胶体溶液。HPMC可溶在某些有机溶剂中，也可溶解在不——有机溶剂的混合溶剂中。

3）颗粒度：100目筛上物≤5.0。

4）本产品随甲氧基含量减少，凝胶点升高，水溶解度下降，表面活性也下降。

特性：

1、抗盐性：本产品是非离子型纤维素醚，而且不是聚合电解质，因此在金属盐或有机电解质存在时，在水溶液中比较稳定，但过量的添加电解质，可引起凝胶和沉淀。

2、表面活性：本产品水溶液具有表面活性功能，可作为胶体保护剂，乳化剂，和分散剂。

3、热凝胶：HPMC水溶液当加热到一定温度时，变的一透明，凝胶，形成沉淀，但在逐渐冷却时，则又恢复到原来的溶液状态。而发生这种凝胶和沉淀的温度主要取决于它们的类型、浓度和加热速率。

4、PH—稳定性：本产品水溶液的粘度几乎不受酸或碱影响，而且PH值在3.0~11.0的范围内比较稳定。因此，溶液的粘度在长期贮存过程中趋于稳定。

5、保水性：本产品是一种高效保水剂。其医药级产品在食品、化妆品以及许多其它方面具有广泛应用。

6、成膜性：本产品可形成一种透明、坚韧、柔性的薄膜，而这种膜能极好的阻止油脂的渗入。在食品中的应用，常常运用这种性质，在冷却期保持水份和吸附油。

7、粘结性：本产品还作为一种高性能粘结剂，被应用于食品和药品中。

技术要求：

符合中国药典2000版，美国药典USP24/NF19标准，欧洲药典EP4。

外观：

白色至微黄色粉末或颗粒。

用途：

本产品为多用途的药用辅料,可作为增绸剂、分散剂、乳化剂和成膜剂等。在药物片剂中作薄膜包衣、粘合剂，显著提高药物的溶解度，并可增强片剂的防水性。还可作混悬剂、眼用制剂、缓控释剂骨架漂浮片等；在化妆品领域用作增稠剂、乳化剂，能改善流变性能，在其它日用化学工业也有广泛应用。

本产品也可直接用于食品，可作为乳化剂、粘结剂、增稠剂和稳定剂；能作为包装材料直接应用于食品。

a)利用HPMC的热凝胶和成膜性质，可控制过量的油渗入食品，在食品烘烤时可防止水份蒸发。使食品保持新鲜的味道，而且在烘烤期间形成均匀和稳定的气体，生产出松软的食品。

b)在模制食品中，HPMC极好的润滑性和粘结能力可增进食品的可模制性和形稳定性。